Agriculture

Parmi les différents secteurs d’activités que l’on retrouve à Foussais-Payré, l’agriculture est sans doute celui pour lequel la plupart des habitants, de par leurs racines, reste sensible à la diversité et à l’évolution.

Une agriculture vivante et dynamique respectueuse de l’environnement contribue au développement et à la qualité de vie de la commune.

L’espace agricole est réparti sur 24 exploitations, en activité principale, gérées par 39 chefs d’entreprises travaillant sur différentes productions :

> 13 exploitations sont orientées vers l’élevage allaitant avec 4 races dominantes :

• la Charolaise,
• la Blonde d’Aquitaine,
• la Parthenaise, 
• la Limousine

> 6 exploitations travaillent en production laitière avec des équipements importants : salles de traite, robots, suite au regroupement d’exploitations, en GAEC pour la plupart

> 2 exploitations en arboriculture, particulièrement génératrices d’emplois

> plusieurs exploitations en production de lait de chèvre, poulets, canards, ovins, fleurs séchées, maraîchages (fraises), hors-sol ou spécialisées dans le bio (volailles, légumes).

> Parmi les atouts de l’agriculture sur la commune, on note :

• la CUMA (Coopérative d’Utilisation de Matériel Agricole) qui permet l’utilisation à moindre coût de matériels performants,
• la génétique dans les élevages avec le contrôle laitier et le contrôle de croissance,
• la qualité des sols améliorée par le drainage dans les années 80,
• l’irrigation à partir de réserves collinaires qui sécurise la production fourragère
• et enfin le relationnel entre agriculteurs qui permet le travail en commun lors de travaux plus intenses.